豆乳おからクッキーの作り方
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おから ３００ｇ
薄力粉 １００ｇ
豆乳 ６０ｃｃ
卵 １個
砂糖 ６０ｇ
バター ８０ｇ
バニラエッセンス 少々
ベーキングパウダー 少々
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1.おからの水分をフライパンなどでよく飛ばす。
2.最近はおからの粉末パウダーもあるようです)
3.常温のバターに砂糖を入れしっかり混ぜる。
4.卵とバニラエッセンスを入れ再び混ぜる。
5.おから、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる。
6.ラップをし、１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
7.生地を成型して、２００度のオーブンで１５～２０分焼く。
これが基本です。お好みによって、ココア、コーヒー、アーモンド、レーズン、抹茶、黒ゴマ、などで色々な味のクッキーを作って下さいね～。一度お試しあれ～♪
自作の場合は保存料とか入っていないので、豆乳おからクッキーを作ったら、早めに食べましょう。
豆乳おからクッキーでお通じよくなること間違いなし、これで美肌もゲットですね!